韭菜炒馒头如何做好吃

　　1、原料：剩馒头、鸡蛋、韭菜。

　　2、鸡蛋打入碗中。

　　3、韭菜切末，放入鸡蛋碗中打撒。

　　4、馒头切成丁。

　　5、切好的馒头丁放入打散韭菜鸡蛋中。

　　6、搅拌均匀，尽量使每一块馒头丁都沾上蛋液。

　　7、炒锅烧热放油，放入裹上蛋液的馒头丁。

　　8、中小火翻炒，至馒头丁金黄，加入食盐拌匀。

　　9、外酥里嫩的馒头丁炒好了，好吃又养眼。