玉菇甜瓜要根据是否切开选择对应保存方式，完整未切开的放阴凉通风处常温保存即可，切开后需要密封放入冰箱冷藏保存。
1 完整未切开的玉菇甜瓜保存
只要保证瓜皮没有破损碰伤，直接放在避开直射光、干燥通风的室内角落保存即可，注意不要和容易腐坏的蔬果堆放在一起，也不要挤压磕碰，这种保存方式不需要放进冰箱，低温反而会让甜瓜的甜度下降，影响食用口感。
2 切开吃不完的玉菇甜瓜保存
先把剩下瓜瓤里的瓜籽挖干净，用干净的保鲜膜紧紧贴住甜瓜的切面，完全包裹密封后再放入冰箱冷藏室，尽量和葱姜、腌肉等重味食材隔开，避免串味，不要放冷冻层保存。
3 玉菇甜瓜放冰箱的存放时长
完整未切开的玉菇甜瓜如果放进冰箱，最多可以存放10-15天，但依旧不建议这么存放，会降低甜度和脆感；已经切开的玉菇甜瓜放冰箱冷藏，最多可以存放1-2天，最好在24小时内吃完，放的时间太久不仅会流失水分甜度，还容易滋生细菌引发变质。
（TianGua）