常见的需要皮肤过敏人群避忌的发物，主要分为海鲜类、禽畜类、蔬果类、辛辣刺激类、加工类五大类。
1、各类发物具体包含的食物：海鲜类主要有螃蟹、虾、带鱼、生蚝、蛤蜊等绝大多数水产；禽畜类常见的是羊肉、狗肉、鹅肉、猪头肉，鸡蛋牛奶仅少数人会诱发过敏，不属于普遍公认的致敏发物；蔬果类常见致敏发物有芒果、菠萝、猕猴桃、香椿、韭菜；辛辣刺激类包括辣椒、生葱、芥末、含酒精的饮品；加工类主要是腌制咸菜、蜜饯、添加大量防腐剂的罐头等。
2、皮肤过敏碰发物一定会加重过敏吗
这个问题的答案是不一定。发物本身是民间总结的、容易诱发旧病或加重现有疾病的食物分类，并不是说所有发物都会引发每个过敏患者的不适。多数过敏人群只需要避开自己已经明确致敏的食物即可，比如仅对花粉过敏、不对海鲜过敏的人群，完全不需要刻意忌口海鲜，盲目全忌发物反而会造成营养摄入不均衡，不利于皮肤屏障修复，反而会延长过敏恢复的时间。
3、过敏期饮食的实用建议：如果不清楚自己的致敏食物，可以先去医院做过敏原检测，明确致敏原后再针对性忌口，过敏发作期间只要保持饮食清淡，减少高糖高盐食物的摄入，做好皮肤保湿防晒，就能帮助过敏更快消退。
（FaWu）