新鲜的西洋参保存需要注意以下几点:
1. 清洗干净:将西洋参用清水冲洗干净,去除泥土和杂质。
2. 放在通风干燥处:将西洋参放在通风干燥的地方,避免受潮或者受热。
3. 包裹保鲜膜:将清洗干净的西洋参用保鲜膜包裹起来,可以保持湿润度,防止蒸发。
4. 放在冰箱里:如果保存时间较长,可以将包裹好的西洋参放在冰箱里保存,但是要注意不要放在冷冻室冻结。
新鲜的西洋参一般只能保存一周左右,如果超过此时间,西洋参会变干,口感也会受影响。要尽量在购买后几天内食用。
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