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买的黑糖珍珠怎么煮

2023-05-30 19:47:21

  煮黑糖珍珠有以下几个步骤:

  1. 水烧开后加入黑糖珍珠,水量要比珍珠多,大约是珍珠的4-5倍,以免粘锅。

  2. 加入少量油,用中小火煮10-15分钟,不要用大火煮,否则珍珠容易糊。

  3. 煮到珍珠浮起来时,用漏勺把珍珠捞出来放到冷水里。

  4. 珍珠放在冷水里待凉后就可以用了。可以加入冰块,让珍珠更加Q弹。

  注意事项:

  1. 珍珠煮熟后要及时捞出放到冷水里,否则珍珠会粘在一起,影响口感。

  2. 在煮珍珠时加少量油可以让珍珠不粘锅。

  3. 水量要比珍珠多,大约是珍珠的4-5倍。

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