隔夜的清蒸鲈鱼还能吃吗

　　如果是在冷藏温度下保存，清蒸鲈鱼可以在隔夜（一晚上）内食用，但要注意以下几点：

　　1. 气味：先闻一下鲈鱼是否有异味，如有异味则不建议食用，因为这可能是细菌导致的腐败。

　　2. 外观：观察鲈鱼是否变色或表面出现粘液状物质，有这些情况也不建议食用。

　　3. 味道：如果鲈鱼口感没有明显变化，味道也没有变坏，那么可以十分放心地食用。

　　顺便提醒下，不管是隔夜的清蒸鲈鱼还是其他食品，最好在24小时内食用完，以保证食品的新鲜度，减少细菌滋生的机会。鲈鱼这种易腐食品最好不要长时间放在室温下，隔夜之后还是应该放在冰箱里冷藏，以免产生细菌和微生物，影响食用安全。