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芡实米能在太阳底下晒吗

2023-05-17 18:27:17

  芡实米不能在太阳底下晒。

  芡实米是一种水生植物的块茎,晒干后就是芡实米。芡实米晒干后内含较高的淀粉、蛋白质等营养物质。芡实米不能在太阳底下晒。

  因为在太阳底下晒的话,会使得芡实米受到紫外线的侵害,导致其营养成分流失,变质和变色。高温高湿的环境也更容易滋生细菌,导致芡实米品质下降,甚至会产生霉变。

  晒芡实米的时候应该选择阴凉干燥、透风的地方,可以利用通风口、窗户等让风流通,防止芡实米受潮发霉,保证晒出来的芡实米品质优良。

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