薏米芡实红豆粥怎么煮

　　薏米芡实红豆粥的煮法如下：

　　材料：

　　薏仁米50克

　　芡实50克

　　红豆50克

　　水800毫升

　　冰糖适量

　　步骤：

　　1. 将薏仁米、芡实和红豆分别洗净，待用。

　　2. 将水倒入煲内，放入薏仁米、芡实和红豆，用中小火煮沸。

　　3. 将火调小，继续煮20分钟，期间需经常搅拌以免粘底。

　　4. 煮至粥变稠糯，薏仁米、芡实和红豆能煮烂即可。

　　5. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度，再继续搅拌均匀即可。

　　6. 关火，盖上盖子焖5分钟，让粥的口感更加绵软。

　　7. 薏米芡实红豆粥煮好后，可根据个人偏好添加适量的水果、坚果或者蜂蜜等增加口感和营养。

　　注意事项：

　　煮粥时要经常搅拌，防止粘锅。

　　煮粥时火候要掌握好，避免焦糊或煮烂过度。

　　粥的口感可以根据个人偏好调整，如喜欢稀一些的口感，可以适量添加水；喜欢浓稠口感，可以煮的时间稍长一些。

　　希望以上对您有所帮助！