为什么粗粮饼干热量高

　　粗粮饼干相对于普通饼干来说，热量确实比较高，主要原因有三个。

　　粗粮本身就比白面粉含有更多的蛋白质和纤维素，所以粗粮饼干相对来说更加“实在”，重量也更大。这就导致了粗粮饼干的热量相对更高。

　　粗粮饼干在制作过程中通常需要添加更多的油脂和糖分来增加口感和风味。这些油脂和糖分都是高热量的食物成分，所以粗粮饼干的热量也相应提高了。

　　粗粮饼干相对来说更加“饱腹”，可以更好地满足人们的饥饿感，但一旦开口吃，就容易一口气吃下很多，也就意味着摄入了更多热量。

　　粗粮饼干热量高的原因，不仅在于它本身就更加“实在” ，而且在于其制作过程中添加了更多的油脂和糖分，同时在食用时也容易多吃，因为需要注意适量食用，控制总能量摄入。尤其市面上很多粗粮饼干虽然标榜是“粗粮”，但实际上添加了很多的糖分和油脂，所以在选购时需要仔细看清成分表，选择添加少量油脂和糖分的健康粗粮饼干。