长方形的馅饼怎么包

　　包长方形的馅饼可以按照以下步骤进行：

　　1. 准备馅料：根据自己的喜好选择合适的馅料，例如水果、蔬菜、肉类等。将馅料切成适当大小的块状，确保它们能够在包裹过程中不会破裂或渗漏出来。

　　2. 准备面团：将面粉、酵母、水和盐混合在一起，用手或搅拌机搅拌至面团光滑且具有弹性。将面团分成两个球状，并在表面撒上少量面粉，以防粘连。

　　3. 擀面皮：将其中一个面团球放在平整的面板上，用擀面杖将其擀成一个长方形薄片。在擀面的过程中，可以适当撒些面粉以防粘连。

　　4. 包裹馅料：将馅料均匀地摆放在擀好的面皮上，离边缘保持一定的空白区域。将面皮卷起，将两侧的边缘封口，确保馅料不会外溢。

　　5. 擀面皮：将另一个面团球放在面板上，同样擀成一个长方形薄片，大小与第一张面皮相同。

　　6. 封口：将第一张包好馅的面皮放在第二张擀好的面皮上，用手指或压面板的边缘将两张面皮黏合在一起。确保封口处牢固，以防在烘烤过程中馅料渗漏。

　　7. 修整：使用刀具修整长方形的馅饼，使其四个边缘整齐。可以根据需要在表面刷上蛋液，使馅饼的外观更亮丽。

　　8. 烘烤：将包好的长方形馅饼放在预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤。根据馅饼中馅料的不同，烘烤时间可能会有所变化，一般建议在180-200摄氏度下烤制15-25分钟，直到馅饼表面呈金黄色。

　　9. 完成：取出烤好的长方形馅饼，待其稍微冷却后即可切块享用。可以根据个人口味，在馅饼上撒上一些糖粉或其他装饰，使其更加美味可口。

　　通过以上步骤，你就可以成功包出长方形的馅饼了。这只是其中一种包馅饼的方式，你也可以根据个人创意和喜好进行调整。