不是发物的食物可制作出百余款适合不同场景的家常菜，涵盖主食、热菜、汤品多个品类，所有用平性非发物食材制作的菜品都属于非发物菜谱。
1、整理常见非发物菜谱的范围，按照餐食品类划分，主食类有白米饭、杂粮粥、鸡蛋面、蒸玉米等；素菜类有清炒白菜、蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜、番茄炒蛋、酸辣土豆丝等；荤菜汤品类有清炖瘦猪肉、清蒸鸡胸肉、鲫鱼豆腐汤等，这些都是很常见的符合要求的非发物菜谱。
2、适合术后养身的不发物家常菜推荐
针对有忌口需求的人群，推荐3款好做又对身体友好的菜品：①清炒西兰花：西兰花切小朵焯水，放少许橄榄油和盐翻炒出锅，清淡低负担，全程不用刺激性发物调料；②山药瘦肉粥：大米熬煮半熟后加入切小丁的山药和焯水的瘦肉末，再熬15分钟加盐调味，软烂好消化，所有食材都不属于发物；③番茄蒸蛋：番茄去籽切小块铺碗底，倒入打散的两个鸡蛋，上锅蒸8分钟，淋少许生抽即可，嫩爽开胃，适合没胃口的恢复期食用。
3、吃非发物餐食的小提醒：发物的界定并没有统一的标准，大多和个人体质、过往过敏史有关，如果医生没有明确要求特殊忌口，不用刻意只吃非发物，保证营养均衡更有助于身体恢复。
（FaWu）