富含维生素C、维生素E、花青素的天然食物可以抑制黑色素生成，帮助辅助美白皮肤，目前不存在吃了就能让天生黑皮肤立刻变白的特效美白食物。
1 常见可辅助美白皮肤的食物
常见的美白友好食物主要分三类：第一类是富含维生素C的食物，包括鲜枣、猕猴桃、橙子、柠檬、西兰花、青椒等，维生素C可以抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素的合成；第二类是富含维生素E的食物，包括巴旦木、核桃等坚果，还有牛油果、菠菜等，维生素E可以对抗氧化，减轻紫外线对皮肤的氧化损伤，减少色素沉着；第三类是富含花青素的食物，包括蓝莓、桑葚、紫葡萄、紫甘蓝等，花青素可以清除损伤皮肤细胞的自由基，改善皮肤暗沉。
2 适合辅助美白淡斑的针对性食物
对于有淡斑需求、想要改善已经形成的色素沉着的人群，除了常吃上面提到的基础美白食物，还可以适当多补充这几类：圣女果、番茄等富含番茄红素的食物，番茄红素的抗氧化能力优于维生素C，能帮助淡化表层斑点暗沉；豌豆含有丰富的维生素A原，可促进皮肤角质代谢，帮助提亮均匀肤色；三文鱼等深海鱼富含的欧米伽-3脂肪酸，能减轻皮肤炎症，改善炎症型色素沉着。
3 食疗美白的注意要点
食物美白只起到辅助作用，想要获得稳定的美白淡斑效果，日常一定要做好硬防晒加防晒霜的全场景防晒，紫外线才是诱发皮肤变黑、长斑的核心原因；不要为了美白大量单一食用某一种食物，比如过量吃酸性水果会损伤肠胃；芹菜、香菜这类光敏性食物尽量放在晚餐食用，避免白天食用后晒太阳加重色素沉着。
（MeiBai）