没用完的种子只要做好除杂除湿、密封、低温存放，就能长时间保留活性，存放1-3年大多还能保持正常出芽率。
1 预处理剩余种子
先把没用完的种子里混杂的瘪粒、碎种皮、杂质全部筛除，避免变质的杂质污染完好种子；如果摸起来种子已经发潮，就把种子平铺在干净的硬纸上，放到阴凉通风的地方晾1天除湿，绝对不能放在太阳下暴晒，高温会直接杀死种子的胚芽，彻底丧失活性。
2 密封+低温储存
把预处理好的种子装进带封口的保鲜袋或者密封种子罐，尽量把容器里的空气排空再封紧口，怕受潮可以放一小包零食袋里攒的食品干燥剂进去，外层可以再套一层密封袋做双重防护；之后把种子放进冰箱4-8℃的冷藏室储存就行，家里没有冰箱的话，就放在避光、阴凉、干燥的储物柜里，一定要远离厨房灶台、暖气等高温潮湿的位置。
3 解答保存后的种子能否留到第二年用
只要按照正确方法保存，存放时间不超过3年，绝大多数蔬菜、花卉种子都可以留到第二年播种，只是存放时间越久，种子出芽率会略微下降。不确定种子活性的话，可以提前做个简单测试：拿10粒种子泡湿后包在湿纱布里，放在温暖的地方放3天，出芽超过6粒就可以正常播种，如果出芽率太低，播种的时候加大播种量，或者更换新种子就可以了。
（ChongZi）