皮肤干燥脱皮优先补充维生素A、维生素E，以及以B2、B6为主的B族维生素，这三类是改善该问题最具针对性的维生素。
1、对应维生素的作用原理
维生素A负责维持皮肤表皮细胞的完整性，能帮助修复受损的皮肤屏障，人体缺乏维生素A时，最先出现的皮肤问题就是干燥、粗糙、脱屑；维生素E是天然的抗氧化剂，不仅能锁住皮肤层的水分，减少水分流失，还能缓解皮肤干燥引起的不适；B族维生素参与皮肤正常新陈代谢，缺乏B2、B6很容易引发皮肤代谢异常，出现干燥脱皮、发炎泛红的问题。
2、日常饮食中富含这些维生素的常见食物
想要补充维生素A，可以多吃动物肝脏、蛋黄、奶油，还有胡萝卜、菠菜、芒果这类富含胡萝卜素的食物，胡萝卜素能在人体内转化成维生素A；补充维生素E可以多吃坚果、葵花籽油等植物油、牛油果、芦笋；补充B族维生素可以多吃全谷物、瘦肉、牛奶、豆类以及新鲜绿叶菜。
3、补充维生素的注意事项
如果只是换季或者轻度护理不当引起的干燥脱皮，优先通过食补补充就足够；如果是长期严重的皮肤干燥脱皮，可以在医生指导下服用对应补剂，不要自行大剂量补充，毕竟维生素A、E都属于脂溶性维生素，过量补充会堆积在体内，反而影响健康；另外要注意，补充维生素只是内调辅助，日常还要做好皮肤保湿、避免过度清洁，才能更好改善干燥脱皮的问题。
（ChiShenMe）