常吃黑豆对身体有什么好处

　　常吃黑豆对身体有以下好处：

　　1. 补血养肾：黑豆作为黑色食物，中医认为其能够补肾养肾。黑豆皮提取物还能提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆有助于改善贫血症状。黑豆对于缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等不适症状也有一定帮助。

　　2. 预防便秘与改善肠道健康：黑豆中含有丰富的膳食纤维及低聚糖，这些成分有助于肠道蠕动，促进体内胀气与毒素的排出，从而改善便秘情况。黑豆还能改善肠内菌群环境，起到整肠作用。

　　3. 降低胆固醇与预防心血管疾病：黑豆所含的皂草甙有减少体内胆固醇的作用，有助于预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。黑豆中的亚油酸等脂肪酸也能促进胆固醇的新陈代谢。

　　常吃黑豆不仅能补血养肾、预防便秘与改善肠道健康，还能降低胆固醇与预防心血管疾病，是一种非常健康的食品选择。但黑豆不宜生吃，且炒熟后热性较大，不宜过多食用，以免上火。