想要知道黄芪有没有过期，通过外观观察和气味鉴别就能快速判断。
1、观察外观状态
正常的黄芪多是干燥切片，颜色多为浅黄或黄棕色，质地偏硬、表面干爽，没有异常附着物。如果黄芪表面长出霉斑绒毛、摸起来发黏潮湿，或是出现虫洞、虫粪，整体颜色发黑暗沉，就说明黄芪已经过期变质。
2、通过气味鉴别
正常黄芪带有本身特有的淡淡的豆香和药香气，如果闻起来出现霉味、酸腐味，或是完全失去原有香气，也说明黄芪已经过期，不能再继续使用了。
3、过期黄芪还能继续泡水喝吗
哪怕过期黄芪没有出现明显的发霉变质，也不建议继续用来泡水喝。黄芪过期后本身的药效会基本流失，达不到调理作用，还很容易滋生黄曲霉素等有害致病菌，饮用后可能引发腹痛、腹泻等肠胃不适，长期误食还会给身体带来其他健康风险，因此过期黄芪直接丢弃即可。
（HuangQi）