夏威夷盖饭是谁发明的（谁发明了夏威夷盖饭）

　　夏威夷盖饭是日本移民发明的。日本移民在19世纪末和20世纪初移民到夏威夷，他们经常用烤肉、煎蛋和白饭的组合来制作自己的午餐。后来，随着他们进入夏威夷中产阶级，他们开始使用牛肉代替烤肉，加入了蕃茄酱和黄芥末酱，夏威夷盖饭便应运而生了。