白莲藕菠菜能不能一起吃

　　白莲藕和菠菜都是蔬菜，可以一起搭配食用。白莲藕含有丰富的淀粉和蛋白质，能够提供人体所需的能量和营养，同时还有润肺、滋阴、清热解毒的功效。菠菜含有丰富的维生素和矿物质，尤其是铁元素，能够帮助补血。

　　菠菜中含有草酸，与含有高钙的白莲藕一同食用容易形成草酸钙，干扰人体对钙的吸收，影响健康。建议在一餐饭中不要同时食用过多的含草酸的蔬菜和高钙食物，或者将它们分开食用。