芹菜拌花生米怎么办

　　芹菜拌花生米是一道简单而营养丰富的菜肴。下面是如何制作芹菜拌花生米的详细步骤：

　　所需材料：

　　芹菜：适量

　　花生米：适量

　　生姜：少许

　　大蒜：少许

　　酱油：适量

　　醋：适量

　　盐：适量

　　食用油：适量

　　步骤：

　　1. 准备芹菜：将芹菜洗净后切成长度约为5厘米的段，然后切成细丝。

　　2. 准备花生米：将花生米用平底锅小火炒熟，炒至表面微黄并散发出花生香味。

　　3. 准备调味汁：生姜和大蒜切碎，加入碗中，并倒入适量的酱油、醋、盐和食用油。按个人口味调整调料的分量。

　　4. 拌入芹菜：将切好的芹菜丝放入混合好的调味汁中，用筷子或者勺子充分拌匀，让芹菜充分吸收汁液中的味道。

　　5. 加入花生米：将炒好的花生米加入芹菜中，再次充分拌匀。

　　6. 完成：将拌好的芹菜盛入盘中，最后可以撒上一些碎花生米作为装饰。

　　这样，一道美味的芹菜拌花生米就完成了。芹菜的清爽和花生米的香脆相结合，既营养又美味，适合作为一道凉菜或者配饭食用。