白萝卜里含有什么维生素

　　白萝卜含有多种维生素，包括维生素C、维生素E、维生素K和维生素B6等。其中，维生素C是白萝卜中含量最多的维生素之一，具有很强的抗氧化作用，能够增强免疫力和预防感冒等疾病。维生素E对于保护细胞膜和DNA有重要作用，能够防止老化和疾病的发生。维生素K是一种重要的血液凝固因子，能够帮助血液凝固，防止出血。维生素B6有助于提高免疫力，维持神经系统正常运作，促进蛋白质代谢等。除此之外，白萝卜还含有其他的维生素和矿物质，如维生素A、钙、铁、钾等，对身体健康具有重要的作用。