拌汤里能不能放虾米

　　拌汤可以放虾米，但需要注意以下几点：

　　1. 虾米需要用水泡发，泡发的时间根据虾米的大小和硬度不同而不同。小的虾米泡发时间较短，大的虾米泡发时间较长。 （注意虾米需要泡发）

　　2. 虾米泡发后需要用清水漂洗干净，去除表面的杂质和腥味。 （注意虾米需要漂洗）

　　3. 虾米需要用开水焯烫，焯烫的时间也根据虾米的大小和硬度不同而不同。焯烫的目的是让虾米变得更加鲜美，同时去除细菌等有害物质。 （注意虾米需要焯烫）

　　4. 虾米在拌汤中的用量可以根据个人口味进行调整，但是不宜过多，否则会影响汤的口感和营养价值。 （注意虾米的用量应适量）

　　虾米可以为拌汤增加美味和营养，但是使用时需要注意清洗和烹调的细节。