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菠萝和蘑菇能不能一起吃

2023-05-24 12:40:35

  菠萝和蘑菇可以一起吃。菠萝中含有丰富的维生素C和蛋白分解酶,能够加速蛋白质的分解和吸收,有助于消化和减肥。而蘑菇则富含膳食纤维、矿物质和维生素B族,有助于增强免疫力和促进肠道健康。

  菠萝和蘑菇都含有酸性物质,过量食用可能导致胃酸过多,刺激肠胃,引起不适。蘑菇中含有的某些物质可能会与菠萝中的酶相互作用,影响酶的活性,从而影响对蛋白质的消化吸收。建议适量食用,不宜过量。

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