白磨菇能不能和虾同吃

　　白磨菇和虾可以一起食用，它们的搭配可以相互增强营养价值。白磨菇含有多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素C、钙、镁等，而虾肉含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养元素。虾中的维生素D可以促进人体对钙的吸收，而白磨菇中的维生素C可以帮助人体吸收铁质，两者搭配可以优化吸收。

　　虾和白磨菇都属于发物食品，容易引起过敏或加重湿疹等症状。在食用时要适量，并避免过度食用。对于容易过敏的人群，建议先进行小量试吃，观察身体反应再逐渐增加食量。