柏树的果实一般指柏子,可以食用。柏子富含营养,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和微量元素。尤其是柏子中含有的挥发油,有消炎、抗菌、抗氧化等功效,对人体健康有益。
柏子一般是熟透后才能食用,未成熟的柏子含有毒素,不宜食用。柏子也不宜过量食用,以免引起禁忌症状,如腹泻、头痛等。在食用柏子时,需注意适量,并选择成熟的柏子食用。
柏树的果实柏子可以食用,但需选择成熟的柏子食用,并注意适量。
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