包子馅能不能加淀粉

　　包子馅中可以加淀粉，但是要注意掌握好比例和使用方法。

　　淀粉可以起到增加包子馅的黏性和韧性的作用，使得包子口感更加好吃。但是如果加入过量的淀粉，会导致包子的口感变得粘稠、黏糊，影响口感。

　　在加淀粉时，一般采用少量多次的方式，先把淀粉和水混合均匀，再逐渐加入包子馅中进行搅拌，直到达到理想的程度为止。还可以根据自己的口感需求，适量调整淀粉的用量。

　　包子馅可以加淀粉，但是要注意掌握好比例和使用方法，以避免影响包子的口感和质量。