白菜是蔬菜中的一种,含有多种营养物质,如维生素C、钾、钙、镁等微量元素,能够增强免疫力,预防和缓解感冒、咳嗽、喉痛等症状。白菜还含有丰富的纤维素,促进肠胃蠕动,有助于预防便秘、肠癌等疾病,同时还能降低血糖、血脂,有益于预防糖尿病和心血管疾病的发生。白菜还含有硫化物,具有抗癌作用,有助于预防癌症的发生。适量食用白菜对身体健康有很多好处。
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