不能吃。因为鳖身上烂的部分已经开始腐烂，里面可能会产生有毒的物质，食用后会对人体健康造成危害。腐烂的部分也可能会影响到鳖肉的味道，使其变得不新鲜。在食用鳖的时候，应该选择外表完整、无异味、有弹性的鳖，避免食用鳖身上有烂的部分。 鳖身上烂的部分可能会产生有毒物质，对人体健康造成危害。
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