西葫芦炒什么好吃

　　西葫芦可以和很多食材搭配炒，以下是几种比较常见的做法：

　　1. 西葫芦炒蛋：西葫芦和鸡蛋是很好的搭档，营养丰富，口感也很不错。可以先将西葫芦切成片或块，炒熟后再加入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固即可。

　　2. 西葫芦炒肉丝：西葫芦和瘦肉丝搭配，也是很经典的做法。可以先将肉丝用盐、淀粉、料酒腌制一下，再和西葫芦一起炒熟即可。

　　3. 西葫芦炒豆腐：西葫芦和豆腐也是很搭的食材，可以做出清爽可口的素菜。可以将豆腐切成小块，和西葫芦一起翻炒，再根据口味加入调味料即可。

　　4. 西葫芦炒虾仁：西葫芦和虾仁的搭配也很不错，可以做出一道海鲜菜肴。将虾仁和西葫芦一起炒熟，再用盐、生抽、料酒等调味即可。

　　5. 西葫芦炒木耳：西葫芦和黑木耳也是一对营养丰富、清爽可口的搭档。可以将黑木耳泡发后和西葫芦一起炒熟，再根据个人口味加入调味料。