炒豆苗怎么做好吃

　　炒豆苗是一道非常简单易做且美味健康的蔬菜菜品。以下是一种简单的炒豆苗的做法：

　　原材料：

　　豆苗

　　大蒜

　　食用油

　　盐

　　鸡精（可选）

　　步骤：

　　1. 将豆苗洗净，切去底部的破损部分，剩下的部分掰成小段备用。

　　2. 大蒜剁成末备用。

　　3. 热锅冷油，放入大蒜末煸炒出香味。

　　4. 把豆苗放入锅中，翻炒一下后加入适量的盐和鸡精（可选）。

　　5. 继续翻炒，炒至豆苗变软、变色即可出锅。

　　小贴士：

　　1. 炒豆苗时火不要开得太大，否则容易焦糊。

　　2. 不要加太多的调料，以免掩盖豆苗本身的清香味。