鹅肉跟什么炖好吃

　　鹅肉可以和许多食材一起炖，以下是一些常见的搭配：

　　1. 红枣：炖鹅肉时加入几颗红枣可以增加甜度和香气。

　　2. 姜：鹅肉比较腥，可以加入一些姜片去腥味，同时也能提味。

　　3. 山药：鹅肉和山药一起炖，鲜香味美，有滋补作用。

　　4. 木耳：将鹅肉和木耳一起炖，口感更加丰富，味道更加鲜美。

　　5. 蘑菇：鹅肉和蘑菇一起炖，可以增加营养，提高口感。

　　6. 桂皮：鹅肉和桂皮一起炖，有助于增加肉味的香气。

　　7. 黄酒：加入黄酒可以去腥味，同时也可以提高口感。