五花肉怎么蒸好吃

　　以下是蒸五花肉的步骤：

　　1. 将五花肉洗净，切成大小适中的块状。

　　2. 在五花肉块上划几刀，这样可以使肉更加入味，同时也有利于蒸熟。

　　3. 将五花肉放入碗中，加入盐、生抽、蚝油、料酒、姜片、蒜末等调料，搅拌均匀后腌制入味。

　　4. 准备一个蒸锅，加入足够的水，开火烧开。

　　5. 将腌好的五花肉块放入蒸盘中，放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。

　　6. 检查五花肉是否已经熟透，如果还有血水流出，可以继续蒸一会儿。

　　7. 将蒸好的五花肉取出，撒上葱花，香菜等配料即可。

　　除了以上步骤，您可以根据自己的口味，加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒酱、八角等，让五花肉更加美味。