熟猪皮怎么做好吃

　　作为人工食品原料，熟猪皮一般都需要进行后续处理才能变得更加可口。下面介绍一些做法：

　　1. 红烧猪皮：将熟猪皮切成块或条，加入调料煮热后慢火炖煮，炖至汤汁收干，皮肉变得入味、软嫩，色泽红亮，香味四溢。

　　2. 猪皮冻：将熟猪皮切成小块，加入猪骨汤、葱、姜、料酒、盐等调料，煮至猪皮软化后，去掉葱姜，倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固即可。

　　3. 炸猪皮：将熟猪皮切成条状，用油炸至金黄酥脆，可以加入五香粉、辣椒粉等调料提升口感。

　　4. 红烧猪蹄筋：将熟猪皮切成小块，和猪蹄筋、豆腐、姜、葱一起加入调料炖煮，炖至汁浓味美，入口爽滑。

　　以上是一些常见的做法，根据个人口味也可以进行调整。