地沟油为什么消失了

　　地沟油并没有消失，它仍然存在，只是监管和法律的加强和执行让地沟油的生产和销售变得更加困难和风险，从而减少了地沟油的量和影响。消费者对食品安全的关注和意识的提高，也导致他们更加谨慎地选择食品，避免购买地沟油这样的不良食品。