怎样煮鹌鹑蛋好吃

　　煮鹌鹑蛋是一道简单又美味的小吃。下面是一种简单易学的方法：

　　材料:

　　鹌鹑蛋

　　水

　　盐

　　步骤:

　　1. 将鹌鹑蛋用清水冲洗干净，放入锅中。

　　2. 加入足够的水，水面高过鹌鹑蛋。

　　3. 大火煮开后，转小火慢慢煮5分钟。如果喜欢蛋黄略软一些，煮4分钟即可。

　　4. 关火后，用勺子将鹌鹑蛋捞出，放入冷水中泡几分钟。

　　5. 蛋壳变得稍微松动后，将蛋壳剥掉，洗干净。

　　温馨提示：

　　1. 煮鹌鹑蛋时，水不要太少，否则容易煮破。

　　2. 煮蛋的时间可以根据个人口感调整。煮5分钟蛋黄正好，4分钟蛋黄略软一些。

　　3. 煮好的鹌鹑蛋可以配酱油、芝麻酱、芥末酱等调味品食用。