去皮的栗子怎么做好吃

　　以下是一种简单的做法：

　　材料：

　　去皮栗子500克、白糖适量、水适量

　　步骤：

　　1.将去皮栗子冲洗干净，用刀切一个十字切口，以便烹调时栗子更容易煮熟。

　　2.将栗子放入锅中，加入足够的水，水面要盖过栗子，放入适量白糖（约1-2勺），煮开后改小火，慢慢煮熟，时间约为30分钟左右。

　　3.用筷子或牙签插入栗子，如果感觉栗子熟透了，即可熄火，盖上盖子焖20分钟左右，让栗子更香软。

　　4.食用时可以撒上一点白糖，口感更加香甜可口。

　　小贴士：

　　1.煮的时候可以加入少量的盐，让栗子更有味道。

　　2.建议用高压锅煮，煮的时间可以缩短为15-20分钟，更加省时。

　　3.栗子在煮之前可以用开水浸泡5分钟，帮助去除栗子内的苦味。