酒精和酒的区别怎么闻

　　酒精是一种化学物质，无色、无味、易挥发，通常用于消毒、清洁、制药等方面。而酒则是一种饮料，通常由发酵后的水果、谷物等制成，含有酒精和其他成分，有明显的香气和味道。

　　要区分酒精和酒，可以通过以下方法：

　　1.嗅闻：酒精气味比较刺鼻，闻起来有一种刺激性的味道；而酒则通常有比较明显的香气和味道，如红酒有浓郁的果香和酒香。

　　2.外观：酒精是无色透明的液体，通常看不出来有什么特别的颜色或形状；而酒则通常有不同的颜色，如白酒为透明或淡黄色、红酒为深红色等。

　　3.成分：酒精的成分主要是乙醇，而酒则还含有其他成分，如水果、谷物、糖分等，并且不同种类的酒成分也各有差异。

　　酒和酒精都有其特殊的味道和特点，通过嗅闻、外观和成分等方面的区别，可以有效地区分它们。