小麦并非由某个人所发明或种植出来的,而是经过自然演化和人工选择、种植、改良等过程逐渐形成的。人类最早开始种植小麦的历史可以追溯至约1万年前的新石器时代,而小麦的起源地则在中东地区。随着时间的推移和人类的不断耕种、选育,小麦逐渐演化成了众多品种,分布于世界各地。
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