百香果红皮和黄皮的区别在于颜色和味道。红皮百香果外皮呈现红色或紫红色,果肉呈现酸甜味,含有更多的酸味成分,黄皮百香果外皮呈现黄橙色,果肉呈现更多的甜味,含有更多的甜味成分。红皮百香果的果实体积略小于黄皮百香果。
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