海上冷冻船是美国发明家弗雷德里克·乔利特(Frederick Tudor)于1820年代发明的。他将新英格兰地区生产的冰块贩卖到加勒比海和南美洲,用于冷却食物和饮料。为了保持冰块的质量,他发明了一种特殊的海上运输方式,即利用船只在保持冰块冷却的同时运输它们。这种方式后来被改良和推广,成为了现代海上冷链运输的基础。
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