核桃油压榨和冷榨的区别（核桃油的冷榨和常规压榨有何不同）

　　核桃油是一种常见的食用油，其压榨方式可以分为常规压榨和冷榨两种方式。常规压榨是指将核桃仁通过高温、高压的方式压榨，从而得到较大量的油。而冷榨则是采用低温、低压的方式慢慢压榨，得到的油量较少，但是保留了核桃原本的营养成分，不易氧化变质。冷榨核桃油较为纯净、营养价值高，并且具有天然的香味和口感。