菊花冰糖和黄冰糖的区别

　　菊花冰糖和黄冰糖的主要区别在于它们的原料和制作工艺不同。

　　菊花冰糖是以菊花作为主要原料，经过洗净、晾干、加糖熬制而成的，因为加入了菊花，所以呈现出淡黄色的颜色，口感清甜，带有淡淡的花香。

　　而黄冰糖则是以红糖为原料，加水煮沸，搅拌不停，待糖浆变成黄色，再加入花椒、陈皮等佐料，搅拌均匀，放入模具中凉干而成，口感浓郁，略带苦涩。

　　菊花冰糖和黄冰糖的颜色、味道和制作工艺都有所不同。