面粉发酵是谁发明的（古埃及人是如何发现面粉发酵的）

　　面粉发酵是由古埃及人发明的。他们发现将泥土和麦子混合后放置一段时间，会产生更松软的面团，并且面包也更好吃。古代罗马人也采用类似的技术，他们将面粉与“面包种子”混合，这些种子包含有益的酵母菌。在欧洲中世纪，人们开始将酵母作为面包的重要成分。如今，面粉发酵已经成为了烘焙领域中的基本技术之一。