普通的微波炉可以烤蛋挞。将蛋挞液调制好,倒入蛋挞皮内,再将蛋挞皮放上锡纸杯,把锡纸杯一个一个均匀的放在微波炉盘中,调制时间加热即可,要注意看加热的进度,不要烤焦了。
蛋挞是一种西式面饼,蛋挞的馅料是以蛋浆做成的。
蛋挞的制作原料主要有蛋挞皮、低筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋黄、糖等。
早在中世纪,英国人就已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。
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2024-11-12
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