可以做奶油焦糖酱,冰淇淋,千层可丽饼,淡奶油司康,奶油面包,奶油蛋糕,奶油意大利面酱等。不建议大家直接食用稀奶油,生的稀奶油口感较差,且不利于人体的消化吸收。
奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%-30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,平时可用来添加于咖啡和茶中,也可用来制作甜点和糖果。淡奶油除了可以做蛋糕、裱花以外,可以用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后晾凉,就可以制作出简单的奶酪。
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2024-11-12
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