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车厘子黑色和红色区别

2021-11-17 06:30:17

  车厘子黑色和红色口感不同,黑色车厘子一般产于昼夜温差较大的地区,其中的糖分积累比红色车厘子更多,但是车厘子容易发生腐烂变质,应该放入冰箱冷藏区进行保存,如果车厘子柄部被去除则需要在2小时内食用完。

车厘子黑色和红色有什么不同

  1、口感不同

  车厘子黑色和红色口感不同,黑色车厘子中积累的糖分更多,因此颜色会更深,而且这类的车厘子一般生长在昼夜温差较大的地区,而红色车厘子中的糖分积累较少,口感也相对较差一些。

  2、保存方法

  黑色车厘子和红色车厘子都不易保存,在常温下极易发生腐烂变质的情况,所以需要将其装入密封的塑料袋中,然后放入冰箱的冷藏区进行保存,温度控制在3度左右即可。

  3、注意事项

  车厘子的柄部如果被去除则需要在2小时内食用完,车厘子的表皮可以起到抑制细菌和微生物滋生的作用,而去柄后的车厘子会有细菌从柄部进入其内部,从而加快车厘子变质的速度。

(CheLiZiHeiSeHeGongSeOuBie)

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