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桃仁怎么处理后才能吃

2021-11-21 06:38:58

  吃桃仁前要用开水浸泡20~30分钟,再去除桃仁的外皮,之后浸泡清水30小时左右,中间更换几次水,最后煮10分钟就可以。之所以需要处理是因为桃仁含有大量的苦杏仁素,这种物质具有一定毒性,会对人体健康造成一定影响。

桃仁食用前处理的方法

  桃仁食用前要先放入开水内浸泡20~30分钟,再去除桃仁的外皮,之后放入清水内浸泡30小时左右,中间更换几次水,最后再煮10分钟即可。

  桃仁之所以在食用前需要处理,是因为桃仁含有大量的苦杏仁素,这种物质具有一定毒性,会对人体健康造成一定损害,因此桃仁不能直接食用。

  平时适量吃桃仁对人体很有益处,其含有的大量维生素E可以帮助延缓衰老,同时还具有润肠通便、缓解便秘的作用。

(TaoRenZenMeChuLiHouCaiNengChi)

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