海米属于晾晒烘干的腌制品,若晾晒环境不佳,会导致海米上落有灰尘,直接食用会影响身体。且海米属腌制品,口感较咸,因此需经过加工后再食用,可将海米与其他蔬菜一起炒制,味道较佳,且能冲淡海米的盐分,使之更利于身体健康。
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