白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

　　白萝卜和胡萝卜不建议一起食用

　　白萝卜和胡萝卜一起食用对于我们的身体健康是没有任何的危害的，但是从营养的角度来说，胡萝卜中含有的抗坏血酸分解酵素会在与白萝卜一起食用时破坏白萝卜中的维生素C，从而影响白萝卜的营养价值，所以白萝卜和胡萝卜不建议一起食用。

　　白萝卜的营养价值

　　白萝卜是一种常见的蔬菜，也是一种营养价值非常高的食物，白萝卜中含有丰富的维生素C、碳水化合物、淀粉酶等物质，可以帮助促进消化，并且有着增进食欲的功效。

　　胡萝卜的营养价值

　　胡萝卜中含有丰富的维生素，例如胡萝卜素、花青素以及各种维生素abc，可以帮助提高人体免疫力，保护视力。胡萝卜中含有不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体胆固醇，降低心脑血管疾病的发生。