西葫芦是发物吗

　　1. 用手捏看是否变软:在购买西葫芦时，用手捏一捏西葫芦，如果它很紧实，还富有弹性，则说明西葫芦是新鲜的，可以购买。

　　2. 看外表是否有损伤：如果西葫芦的外表没有任何的损伤，并且有光泽，这种的西葫芦是比较新鲜的。

　　3. 看长度及重量：长度在18公分左右、重量在250公克左右的西葫芦，口感是最好吃、最鲜嫩的。