玉米须怎么吃，玉米须的功效与作用

　　1、玉米须用清水洗干净。

　　2、把玉米须放入锅中，加适量清水煮沸。

　　3、煮10分钟左右即可，待茶凉至40℃可放入一些冰糖或蜂蜜更美味。

　　玉米须含有丰富的植物纤维，有着利尿作用、利胆止血作用、降血压作用、降低血糖作用，虽然玉米须是一个不被重视的食材，但是用它来煮粥、煲汤、泡茶都是非常不错的，而且非常适合老人食用，在中药里，玉米须有广泛的保健用途。

　　1、老年性水钟

　　玉米须可以促进排尿，并且玉米须的利尿作用主要是对肾外，对肾脏本身的影响比较小的。另外玉米煮水可防治药源性水肿，老年性水肿以及妊娠水肿等。直接用玉米须配合大枣煎水代茶即可。

　　2、降血压

　　玉米须对末梢血管有着扩张的作用，能对抗肾上腺素的升压效应，对防治高血压有一定的作用。

　　3、降血糖

　　俗话说万物相生相克，玉米的淀粉含量高，但玉米须有双胍类降糖药物作用，能明显降低血糖，对防治高血糖以及糖尿病有较好的效果。

　　4、利胆

　　玉米须能够促进胆汁的排泄，减少胆色素含量，降低其粘度，可防治多种肝胆疾病，如胆囊炎、胆结石、黄疸等疾病。

　　5、降低胆固醇

　　玉米须能够明显降低血清胆固醇，并起到预防心脑血管疾病的作用，玉米须还可以加速血液凝固的过程，增加雪中凝血酶元含量，提高血小板数，对凝血功能障碍有一定的治疗作用。